De Dietrich

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Introducción

"Diálogo" representa la comunión de valores entre el universo De Dietrich y Ferran Adriá.

 

Una conversación entre su cocina de vanguardia y la interpretación de la misma en singulares bodegones realizada por tres creativos que conocen la particular mirada con que elBulli y Ferran Adriá reinterpretan la realidad, la memoria histórica y lo adquirido y lo trasforman todo en creaciones culinarias desbordantes de genialidad y de vanguardia.

 

Diálogo es una colección de bodegones de Francesc Guillamet, Vicenc Asensio y Luki Huber, fotógrafo, creativo audiovisual y diseñador industrial, respectivamente, colaboradores asiduos y muy cercanos al mundo de elBulli. Una exposición donde diferentes disciplinas cmo la fotografía, el video y el diseño industrial, utilizan la cocina de vanguardia del restaurante elBulli de Feran Adrià como fuente de inspiración.

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