El Basque Culinary Center eleva la formación gastronómica a disciplina científica, poniendo en marcha el primer título universitario oficial de gastronomía y siendo la primera universidad gastronómica del mundo que alberga un centro de I+D.

De elegante diseño, la nueva placa de inducción total PIANO es la primera del mercado con una única superficie de cocción, que detecta de forma automática los recipientes depositados sobre ella, proporcionando una precisión y flexibilidad sin precedentes a la hora de cocinar. La Alta Cocina al alcance de nuestras manos.

Desde 2008, De Dietrich y Andoni Luis Aduriz, chef del prestigioso restaurante Mugaritz colaboran conjuntamente investigando nuevas técnicas culinarias y desarrollando innovación gastronómica.

De Dietrich Gallery presenta EVOLUCIÓN, un espacio que recrea el proceso continuo de transformación experimentado tanto en la historia de los electrodomésticos gracias a la firma De Dietrich, como en el mundo de la cocina a través de elBulli y Ferrán Adrià.
